武士の「食」を楽しもう。

夏のおやつ

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重陽の節句(令和3年)

  今日は九月九日 重陽の節句です。   九は陽数の極まる数とされ、 「99」で九が重なることから めでたい日とされていました。   菊は不老長女の花とされ、 めでたい花なんです。 &nbs […]

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うぐいす餅

  春告鳥(はるつげどり)と呼ばれる うぐいすに似せて形づくったお菓子。   もうすぐ訪れるであろう春に 想いをめぐらせ 美味しい「うぐいす餅」は いかがですか?     &nbs […]

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大掃除・納会(令和元年)

  今年(2019年)も 誠心館道場の大掃除を行いました。   平成から令和になり、 あっと言う間の一年でした。     それぞれが テキパキと動き、 皆様、本当に素晴らしいです。 […]

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スイカ(熊本県菊池市)

  令和元年(2019年)の 全日本居合道連盟 武蔵会夏期合宿にて   菊池産スイカの 差し入れをいただきました。     暑い中での稽古ですので 水分補給をしっかり行います。 & […]

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駒どり「英彦山」やまめ料理

    ここは   福岡県田川郡 添田町落合「彦山駅」の 真正面にあります   やまめ・鯉料理 「駒どり」さん   お店の看板にも出ていますが やまめと鯉を堪能できる食堂 […]

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武士道